昨天寶貝們回家後
老師去問問廚房阿姨
這麼小條的白蘿蔔也不夠煮蘿蔔湯
那還可以做什麼呢?
阿姨說:你們可以醃蘿蔔呀!!!
ㄟˊ~對耶!
所以今天一大早，老師就先請先到的寶貝們
幫忙洗蘿蔔、切蘿蔔頭!
知道嗎?白蘿蔔的葉子也是可以吃的唷~
葉子也是用醃的，醃好後就是很好吃的「雪裡紅」囉!
原來雪裡紅是用白蘿蔔的葉子醃漬成的
心心老師從小吃到大還真的不知道呢!
切完白蘿蔔後
老師請寶貝們將蘿蔔切對半
再加上許多鹽巴
請寶貝們用洗乾淨的手搓一搓
搓久了，鹽巴和白蘿蔔會發出香香的味道唷!
而葉子也是一樣撒上鹽巴搓一搓
搓好後，白蘿蔔要去曬太陽~
而葉子則不用，直接進冰箱就可以囉!
寶貝們好開心
一直說:今天是好開心的一天!好多新的試試看耶!
哈哈哈~希望蘿蔔乾做好後，可以請阿姨做菜埔蛋給我們吃唷!
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